合肥面皮培訓：面皮的吃法及營養價值
2021.11.17
面皮大家吃過嗎，在北方人們吃的比較多，甚至將其作為主食，現在隨著人們流動范圍比較大，在任何地方都可以吃到其他地方的美食，所以面皮成為了很多人夏季的選擇。本篇文章就由合肥面皮培訓來為大家講解面皮的吃法及營養價值。
面皮的營養價值：吃面皮的好處：：暖胃，胃寒癥。聰耳：補充鈣，防止聽力過早衰老，出現。
明目：提高眼睛的抗病能力和預防夜盲。
將切好的面皮放入盆中，再放入黃瓜絲、胡蘿卜絲、辣椒油、蒜泥、鹽、醋、香油、花椒油、芝麻醬攪拌均勻即可。如果是手工做涼皮，用高筋粉可以比普通面粉的面漿濃度稀一些多加一些水，做出的口感也差不多的。冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消署，春天吃你能解乏，秋天吃你能去濕，真可謂是四季皆宜的、不可多得的天然綠色無公害食品。生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。：適宜久瀉不愈、面色萎黃、食欲減退、大便稀薄且有不消化食物等脾虛型腹瀉患者。
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